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Bio FAIRTRADE Tiger Bohnen

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Karton
3,0 Kg
23,88€ Karton Preis 1,99€ pro Packung (12 Packungen pro Karton)

7,96€ Preis per Kg




Einzelverpackung
0,25 Kg
2,99€ pro Packung zu 0,25 Kg

11,96€ Preis per Kg



Optisch stark wie ein Tiger, geschmacklich sehr aromatisch sanft, samt einem 6-fach Plus für unsere Ernährung, sehr gute Qualität.  

Produktbeschreibung

Unsere Bio Fairtrade Tiger Bohnen sind:

  • absolut 100% reine Natur
  • sehr aromatischer Geschmack
  • optisch sehr attraktiv
  • mehrfach gereinigt und kontrolliert
  • in reine Top-Qualität
  • für die Ernährung sehr wertvoll
  • in Fairtradequalität
  • natürlich vegan

Vitalstoffe:

Wiedererwachen der Bohnen! [1 und 2]

Weil:

  1. Bohnen enthalten einen hohen Proteingehalt.
  2. Bohnen enthalten Mineralstoffe und Vitamine.

Vor allem Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium sowie die die Vitamine B2, B6, C, E, Betacarotin und Folsäure kommen in nennenswerten Mengen in Bohnen vor.

  1. Bohnen enthalten viele Ballaststoffe, dies kann besonders bei der Prävention von Darmkrebs nützlich sein. 
  2. Bohnen enthalten einen niedrigen glykämischen Index, was alle Diabetiker freut.
  3. Bohnen sorgen für mehr Abwechslung auf unserem Teller und bringen uns dank ihrer Slow-Food Eigenschaften unserem eigentlichen Körperrhythmus näher.
  4. Bohnen enthalten eine sehr hohe antioxidative Kapazität von ca. 8400 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).

Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen [3].

Beschreibung:

Tiger Bohne gehören zu einer sehr seltenen Bohnensorte. Unsere Bio Fairtrade Tiger Bohnen sind wild dekoriert, mit hellen weiß bis beige Tönen und mit Farbvariationen von orange über rot bis hin zu einem hellen braun. Je nach Bohne ist das sehr dekorative Farbspiel unterschiedlich stark ausgeprägt. Unsere Tiger Bohnen sind sehr gut für eine gesunde Ernährung und ein gutes Körpergefühl, denn sie enthalten die oben genannten positiven Eigenschaften. Die Tiger Bohnen sind mittelgroß, bzw. etwas kleiner als  Kidney /Roten Bohnen, wobei ihre Größe sich durch das notwendige Einweichen noch etwas erhöht. Geschmacklich sind die Bohnen sehr aromatisch und etwas sanfter im Geschmack als Rote Bohnen. Unsere Tiger Bohnen haben einen geringen Bruchanteil und sind durch das vermehrte sorgfältige Reinigen sehr rein. 

Herkunft:

Wir beziehen unsere Bio Fairtrade Tigerbohnen ausschließlich aus Usbekistan. Sie reifen dort, in den Gärten und auf den Feldern der Fairtrade Bauern in einer malerischen Umgebung rund um Samarkand, heran. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

Bio Zutat: Tigerbohnen° – °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%.

Quellen:

[1] Wikipedia Gartenbohnen / beans

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

[3] ORAC USDA Database


Wir empfehlen Ihnen unsere Bio Fairtrade Tiger Bohnen als bodenständige und zugleich sehr kreative Zutat in Ihren Salaten, Suppen, Eintöpfen, deftigen Bohnengerichten oder zur Herstellung von Püree, und Aufstrichen. Durch ihre farbliche Schönheit setzten sie sogleich besondere Akzente in ihren Gerichten. Hinweis: Erst durch das Einweichen und Kochen werden die Bohnen essbar.
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