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Bio Fairtrade Schwarzes Tahini Sesam Creme

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Karton
1,86 Kg
41,94€ Karton Preis 6,99€ pro Packung (6 Packungen pro Karton)

22,55€ Preis per Kg




Einzelverpackung
0,31 Kg
9,99€ pro Packung zu 0,31 Kg

32,23€ Preis per Kg



Tahini aus 100% usbekischem Bio Sesam. Hergestellt und abgefüllt in Österreich, in schonender Rohkostqualität. Ideal für Shakes, Smoothies, Saucen, Curry Gerichte, zum Backen und Cocktails. Aus sehr aromatischen schwarzen Sesam samt Vital- und Ballaststoffen, in Premiumqualität, Vegan, Fairtrade.

Produktbeschreibung

Unser Bio Fairtrade schwarzes Tahini ist:
•sehr dunkel
•zu 100% reine Natur
•sehr fein
•in Premiumqualität
•aus der ursprüngliche Sesamsorte
•aus ungeschält Sesam
•aromatisch und sehr nussig
•mehrfach kontrollier
•Vitalstoffreich
•Ballaststoffhaltig
•ohne jegliche Zusätze
•Rohkostqualität
•Fairtradequalität
•Vegan

Vitalstoffe:
Sesam ist reich an B-Vitaminen, Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Diese Vitalstoffe können wir uns besonders dann zu Nutze machen, wenn wir den Sesam als richtige Zutat und nicht nur zum Dekorieren verwenden. Sesam verfügt über Ballaststoffe, welche besonders wichtig für unsere Verdauung sind [1 und 2].

Sehr wertvoll ist auch das Öl, welches in den Kernen enthalten ist. Es enthält bis zu 50% Omega 6 Fettsäuren, auch bekannt als Linolsäuren. Das Öl tut unserer Haut und unseren Haaren sehr gut. Sesam enthält weiterhin Lecithin, einen fettähnlichen Stoff, der das enthaltene Öl in den Sesamkörnern besonders gut für unseren Körper verwertbar macht [1 bis 3].

Beschreibung:
Unser schwarzes Bio Fairtrade Tahini wird nur aus den Besten schwarzen Bio Fairtrade Sesamkörnern hergestellt. Sonst nicht. 100 reine Natur und das schmeckt man. Das Ergebnis ist ein sehr kräftiges und geschmacksintensives Tahini, welches eine sehr intensive Sesamnote enthält. Mit unserem Tahini lassen sich die verschiedensten ihrer Kreationen verfeinern und zubereiten.

Herkunft:
Wir beziehen unseren schwarzen Bio Fairtrade Sesam ausschließlich aus Usbekistan. Nur so können wir sichergehen, dass die Qualität unseren hohen Ansprüchen gerecht wird.

Die Sesampflanzen gedeihen auf Feldern in der Nähe von Samarkand heran. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert. Die rund 1000 Bauern gehören zu einer von drei großen Fairtrade Gruppen, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba oder Turob Bobo. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

In Österreich angekommen wird, mit viel Liebe zum Detail aus dem Sesam ein feines Tahini in Rohkostqualität, hergestellt.

Quelle:
[1] Wikipedia Sesam / Sesame / Tahini
[2] Wikipedia Omega 6
[3] DEBInet
Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz


Unser Bio Fairtrade schwarzes Tahini eignet sich für die Herstellung von einem kräftigen intensiven dunklen Hummus und natürlich kann es ganz normal wie helles Tahini verwendet werden. Zum Beispiel in Falafels, in Pürees, Fladenbrot oder warmen und kalten Saucen. Überalldort, wo sie ihren Speisen einen angenehmen Sesamgeschmack verleihen wollen, empfehlen wir ihnen unser kräftiges schwarzes Bio Fairtrade Tahini.
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