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Bio wilde Braunhirse glutenfrei

Brand

3.49€ per 1 kg

87,25€ pro 25 kg Packung3,49€ Preis pro Kg

(25 kg "pro Packung")



Siliziumreich, zu 100% aus Österreich, getesteten auf glutenfrei!

Produktbeschreibung

Unsere Bio österreichische Braunhirse ist:

  • die ungeschälte Wildform der Hirse
  • zu 100% aus Österreich
  • regional und nachhaltig
  • glutenfrei (intern und extern getestet)
  • mehrfach gereinigt und kontrolliert
  • keimfähig
  • aromatisch
  • bekömmlich
  • natürlich Vegan

Vitalstoffe:

Mehr als nur ein Nahrungsmittel!

Während die normale Hirse ausschließlich zum Kochen, Backen usw. verwendet wird, verwendet man die Braunhirse auch als anreichernde Zutat. Denn in der Braunhirse stecken viele Vitalstoffe, die unseren Körper an den verschiedensten Stellen unterstützen können.

  1. Braunhirse enthält besonders viel Silizium (Kieselsäure), diese ist besonders gut für Haut, Haar, Nägel, Knocken, Knorpelgewebe,
  2. Braunhirse ist reich an den Vitaminen B1, B2, B6, Folsäure, Pantothensäure und Niacin,   
  3. Braunhirse enthält Fluor, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink,  
  4. Braunhirse hat eine hohe Bioverfügbarkeit,
  5. Braunhirse ist ein basenbildendes Getreide,
  6. Braunhirse ist ein eiweißreiches Getreide,
  7. Braunhirse enthält Ballaststoffe und reguliert unsere Verdauung.

Braunhirse gehört zu den gesündesten Getreidesorten der Welt und ist ein glutenfreies Getreide. Es kann somit bei einer glutenarmen und glutenfreien Ernährung verwendet werden, wenn es vorher auf Gluten getestet wurde!

Braunhirse sollte daher in einer abwechslungsreichen Ernährung nicht fehlen [1 und 2]!

Beschreibung:

Unsere Bio Braunhirse ist die wilde Form der Hirse. Die Braunhirse wird nicht geschält, daher sind noch alle Nährstoffe, vor allem die sich in der Schale befinden, enthalten. Im Geschmack ist unsere Braunhirse aromatisch und kräftig zugleich. Die Körner lassen sehr leicht und überaus vielfältig verwenden. Wir testen unsere Braunhirse mehrfach auf Gluten.

Herkunft:

Unsere Bio Braunhirse stammt ausschließlich von österreichischen Bio-Bauern. Wir haben sehr intensive Partner Beziehungen zu unseren heimischen Landwirten. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen und setzen dabei auf ein sehr faires Miteinander, samt einem fairen Preis und einer festen Abnahmegarantie.

Die Vorteile von der österreichischen Braunhirse liegen für uns klar auf der Hand! Kurze Transportwege, intensive Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund unser strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit und den Ursprung unser Braunhirse garantieren!

Unsere Braunhirse schafft Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:                                                              

Unser Bio Braunhirse durchläuft nach der Ernte mehrere verschiedene Reinigungsschritte. Bei unserer abschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Körner einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen. Die Braunhirse wird ebenso druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: glutenfreier wilde Braunhirse aus Österreich

Quellen:

[1] Wikipedia Braunhirse / Millet

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz


Wir empfehlen Ihnen unsere glutenfreie Braunhirse als nährstoffreiche Zutat. Sie eignet sich auch hervorragend zum Keimen. Aus Hirsekörnern werden seit unendlichen vielen Jahren, in den verschiedensten Ländern dieser Welt, sehr traditionelle und vielseitige Gerichte hergestellt. Als Zutat findet Hirse Verwendung in Brot und Gebäck, in veganen Bratlingen, Suppen, Salaten, Aufläufen, Desserts und vielem mehr. Roh verzehrt kann unsere Braunhirse in Müsli, Obstsalaten oder in Shakes verwendet werden. Tipp: Ein kurzes Anrösten ohne Fett in der Pfanne verfeinert den Geschmack. Kochanleitung: Die Bio Braunhirse gründlich waschen und anschließend die gewünschte Menge mit der 2,5 bis 3 -fachen Menge kochendes Wasser, zugedeckt für rund 25 Minuten kochen lassen. * Vegan * Glutenfrei * Hergestellt in Österreich - Vor Wärme geschützt und trocken lagern Natürlich veganes Produkt. Verarbeitet in einem rein veganen Betrieb.
Keine Rezepte für dieses Produkt.

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