CALL US: +43-1-8972999
DE de

Bio Sorghummehl glutenfrei Österreich

Brand

Aromatisch, sehr vielseitig beim bewussten und glutenfreien Backen verwendbar.

Produktbeschreibung

Unser Bio österreichisches Sorghummehl ist:

  • enthält viele B-Vitamine
  • mineralstoffhaltig
  • ist eine gute Quelle für essenzielle Aminosäuren
  • zu 100% Bio aus Österreich
  • mit garantiertem Ursprung
  • glutenfrei
  • sehr fein vermahlen
  • mehrfach kontrolliert

Vitalstoffe:

Die Sorghum Körner sind verwandt mit der Hirse und sind daher ganz natürlich glutenfrei. Sorghummehl kann somit bei einer glutenarmen und glutenfreien Ernährung verwendet werden, wenn es vorher auf Gluten getestet wurde!

Des Weiteren ist Sorghum ein eiweißreiches Getreide mit einer guten Bioverfügbarkeit. Es enthält unter anderem die Vitamin B1, B2 und B6 und die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Mangan in erhöhten Mengen. Auch Ballaststoffe sind in diesem Pseudogetreide ausreichend enthalten [1].

Beschreibung:

Unser Bio Sorghummehl wird sorgfältig vermahlen und mehrfach auf Gluten getestet. Zur Herstellung des Mehles, verwenden wir ausschließlich unsere eigenen mehrfach gereinigten Körner. Im Geschmack ist das Mehl recht arttypisch, jedoch auch sehr aromatisch. Das Mehl ist sehr fein und hat eine schöne helle Farbe.

Herkunft:

Wir kennen unsere Bauern persönlich!

Unsere Bio Sorghum Körner stammen ausschließlich von österreichischen Bio-Bauern. Wir haben sehr intensive Partner Beziehungen zu unseren heimischen Landwirten. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen und setzen dabei auf ein sehr faires Miteinander, samt einem fairen Preis und einer festen Abnahmegarantie.

Die Vorteile von unserem österreichischen Sorghummehl liegen klar auf der Hand! Kurze Transportwege, intensive Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund unser strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit und den Ursprung unseres Sorghummehles garantieren!

Unser Sorghummehl schafft Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:                                                             

Unser Bio Sorghummehl durchläuft nach der Ernte mehrere verschiedene Reinigungsschritte. Bei unserer abschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Körner einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen. Erst dann werden die Körner in einer glutenfreien Anlage vermahlen. Das Sorghummehl wird abschließend druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: feinstes Sorghummehl aus Österreich

Quellen:

[1] Wikipedia Sorghumhirsen / Sorghum


Wir empfehlen ihnen unser glutenfreies Sorghummehl zum Backen und Beimengung bei Brot, Gebäck, Kuchen, Knäckebrot, Cracker und Palatschinken. Wir empfehlen ihnen ebenso beim glutenfreien Backen immer mehrere verschiedene glutenfreie Mehle zu verwenden, denn dadurch entsteht ein interessanterer Geschmack und die verschiedenen positiven Eigenschaften der Mehle können sich ergänzen. Viel Freude beim Backen.
Keine Rezepte für dieses Produkt.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

BESUCHER KOMMENTAR ( 0 )

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “Bio Sorghummehl glutenfrei Österreich”