CALL US: +43-1-8972999
DE de

Bio Kichererbsen Kabuli Österreich

Nicht vorrätig

174,75€ pro 25 kg Packung6,99€ Preis pro Kg

(25 kg "pro Packung")

Nicht vorrätig

11,99€ pro 1 kg Packung 11,99€ Preis pro Kg

Nicht vorrätig

Einzigartig! Kabuli Kichererbsen aus Österreich, für die Ernährung sehr wertvoll, mehrfach gereinigt und kontrolliert, sehr gute Qualität.

Produktbeschreibung

Unsere österreichischen Bio Kabuli Kichererbsen sind:

  • sehr selten da
  • zu 100% aus Österreich
  • aus eigenem kontrollierten Anbau
  • mehrfach gereinigt und kontrolliert
  • extra lasergereinigt
  • für die Ernährung sehr wertvoll
  • natürlich vegan

Vitalstoffe:

Schon seit rund 8000 Jahren nutzen wir Menschen die folgenden positiven Ernährungseigenschaften der Kichererbsen [1 und 2].

  • Kichererbsen enthalten viele essentielle Aminosäuren / Proteine
  • Kichererbsen sind eine gute Ballaststoffquelle
  • Kichererbsen enthalten Vitamin B1, B6, Folsäure, Magnesium, Eisen, Zink
  • Kichererbsen enthalten einen niedrigen glykämischen Index, was alle Diabetiker freut.
  • Kichererbsen sorgen für mehr Abwechslung auf unserem Teller und bringen uns dank ihrer Slow-Food Eigenschaften unserem eigentlichen Körperrhythmus näher.

Beschreibung:

Unsere österreichischen Kichererbsen vom Typ Kabuli gehören zu den mittel bis großen Kichererbsen Sorten. Die Kabuli Kichererbse ist hell und besitzt die typische Kichererbsenform.  Geschmacklich sind sie sehr nussähnlich, natürlich köstlich und ihre Konsistenz ist nach dem Kochen angenehm weich.

Herkunft:

Eine Seltenheit, denn unsere Bio Kabuli Kichererbsen stammen von österreichischen Bio-Bauern!

Wir haben sehr intensive Partner Beziehungen, die uns erlaubt haben, den Anbau von Kichererbsen in Österreich ins Leben zu rufen. Wir setzen dabei auf eine sehr enge Zusammenarbeit mit unseren heimischen Landwirten und auf ein sehr faires Miteinander, samt einem fairen Preis und einer festen Abnahmegarantie.

Die Vorteile von österreichischen Kichererbsen liegen für uns klar auf der Hand! Kurze Transportwege, intensive Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund unser strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bio Bauern können wir für die Reinheit und den Ursprung unser Kichererbsen garantieren!

Unsere Kichererbsen schaffen Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:                                                              

Unsere Bio Kichererbsen durchlaufen nach der Ernte mehrere verschiedene Reinigungsschritte. Bei unserer abschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Kichererbsen einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen. Die Kichererbsen werden ebenso druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Kichererbsen Sorte Kabuli aus Österreich

Quellen:

[1] Wikipedia Kichererbsen / Chicpea

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz


Besonders als Zutat in der türkischen, nordafrikanischen bis hin zur mexikanischen und natürlich indischen Küche ist die Kichererbse weit verbreitet. Ob weiterverarbeitet zu Hummus, Püree oder Aufstrichen, als Zutat in Ihren Salaten, Suppen Zutaten, Eintöpfen, oder zu Falafel, in Panelle, Panisse, Panizza (gebackene Teigfladen), mit unseren Kichererbsen lassen sich endlos viele spannende und schmackhafte Speisen kreieren. Wenn sie die fertig zubereiteten Kichererbsen in der Pfanne anrösten, haben Sie zudem im Handumdrehen einen abwechslungsreichen Snack. Kichererbsen vertragen bei der Zubereitung ruhig kräftige Gewürze wie Paprika, Koriander, Knoblauch, Kumin und Kreuzkümmel. Nicht zu vergessen die frischknackigen Kichererbsen-Keimlinge: Sprossen kurz blanchieren und wie Gemüse essen oder kompakte Salate damit aufpeppen. Zubereitung: Bevor unsere Kichererbsen gekocht werden können, müssen sie über Nacht (ca. 12 Stunden lang) eingeweicht werden. Das Einweichwasser sollte man entfernen und die Kichererbsen noch einmal waschen, bevor sie rund 1 Stunde lang gekocht werden. Nach dem Kochen steht eine Weiterverwendung nichts mehr im Wege.
Keine Rezepte für dieses Produkt.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

BESUCHER KOMMENTAR ( 0 )

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “Bio Sojaflocken glutenfrei”