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Bio Fairtrade Erdbeeren IQF tiefgefroren

Brand

Wenn Sie echte Qualität verwenden wollen!

Produktbeschreibung

Unsere tiefgefrorenen Bio Fairtrade Erdbeeren sind:

  • sehr selten, da Fairtrade
  • 100% reine Natur
  • 100% Bio
  • sehr aromatisch
  • schonend verarbeitet und tiefgefroren
  • reine Top-Qualität
  • natürlich vegan
  • ohne Konservierungsstoff
  • ohne jegliche Süßungsmittel
  • ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze

Vitalstoffe:

Erdbeeren enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, welche durchaus eine entzündungshemmende Wirkung besitzen können, das Potenzial hätten Herz- und Kreislauf- und Krebserkrankungen zu verringern, sowie einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel zu erzeugen [1].

Erdbeeren überzeugen auch durch ihren erhöhten Vitamin C Gehalt [1 und 2]. Vitamin C schützt unseren Körper vor freien Radikalen, stärkt unser Bindegewebe, optimiert die Calcium- und Eisenaufnahme und unterstützt unsere Abwehrkräfte.

Erdbeeren enthalten ebenso eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 4302 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen [3].

Beschreibung:

Unsere tiefgefrorenen Bio Fairtrade Erdbeeren sind hell  bis dunkel rot, sehr schön in Farbe und Form. Geschmacklich besitzen sie einen sehr intensiven und sehr fruchtigen Erdbeergeschmack. Sie sind angenehm süß und leicht säuerlich.

Herkunft und Herstellung:

Wir beziehen die Bio Fairtrade Erdbeeren ausschließlich aus Usbekistan.

Sie reifen in den Regionen rund um Samarkand, heran. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien.

Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

Nach der händischen Ernte werden die Erbbeeren gereinigt, kontrolliert und umgehend im Schnellverfahren tiefgefroren, sodass ihr Aussehen und ihre Form bestmöglich erhalten bleiben.

Bio Zutat: Erdbeeren° tiefgefroren

°FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%.

Quellen:

[1] Wikipedia Erdbeeren / strawbeery

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

 


Wir empfehlen Ihnen unsere tiefgefrorenen Erdbeeren vor allem dann, wenn Sie auf reinste Fairtrade Bio Qualität setzen möchten und Ihren Kunden beste Geschmack bieten wollen. Unsere Erdbeeren werden all Ihre Kreationen zu jederzeit aufwerten! Unsere Bio Fairtrade Erdbeeren verleihen Joghurt, Kuchen, Muffin, Shakes, Desserts und Konfitüren einen sehr angenehm, fruchtig-süßen Geschmack.
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