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Bio Leinsamen Ballaststoffmehl glutenfrei

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Karton
3.5 kg
1.49€ 1.27€ per 1 item (14 in box)
Box price 17.73€

1kg 5.96€




Einzelverpackung
0.25 kg
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1kg 9.96€



Produktbeschreibung

Unser Bio österreichisches Leinsamenballaststoffmehl ist:

  • Fettgehalt 11% anstatt rund 35%
  • reich an Proteinen
  • reich an Ballaststoffreich
  • reich an Vitalstoffen
  • glutenfrei (getestet)
  • zu 100% aus Österreich
  • mit garantiertem Ursprung
  • aus eigenem kontrollierten Anbau
  • schonend produziert
  • aromatisch
  • Vegan

Vitalstoffe:

Leinsamen liefert Ihrem Körper darüber hinaus Vitamin B1, B2, B6, Folsäure, Pantothensäure, Zink, Magnesium und Eisen [1 und 2]. Besonders die Mengen an Magnesium, Zink und Eisen sind sehr hoch. Zusammen mit einem Vitamin C-haltigem Lebensmittel (z. Bsp. Superbeeren/ Pulver) wird das Eisen noch besser vom Körper aufgenommen und ist somit für Sie noch wertvoller.

Leinsamen ist sehr ballaststoffreich und besitzt viele Schleimstoffe. Diese beiden positiven Eigenschaften macht man sich besonders bei Verdauungsbeschwerden zu Nutze.

Leinsamen sind von Natur aus glutenfrei. Leinsamen kann somit bei einer glutenarmen und glutenfreien Ernährung verwendet werden, wenn er vorher auf Gluten getestet wurde! Warum? Bei der Ernte, Reinigung und Verarbeitung kann es zu den verschiedensten Verunreinigungen kommen und es ist überaus wichtig, dass der Leinsamen in einer glutenfreien Produktion verarbeitet wird. So wie es bei unserem Leinsamenballaststoffmehl der Fall ist!  

Beschreibung:

Unser Leinsamenballaststoffmehl ist ein sorgfältig hergestelltes Mehl aus den ganzen Leinsamenkörnern. Beim Herstellungsprozess wird der Fettgehalt ganz reduziert. Der Geschmack des Mehles ist sehr intensiv, die Konsistenz sehr feinpulverig und die Farbe ist hellbraun, heller als der braune Leinsamen. Der verwendete Leinsamen stammt zu 100% aus Österreich, aus österreichischem Saatgut, ist in Österreich gewachsen, gereinigt und verarbeitet. Der Leinsamen wird  mehrfach kontrolliert und ist sehr rein.

Herkunft:

Unser Bio Leinsamen, welchen wir für das  Leinsamenballaststoffmehl verwenden, stammt ausschließlich von österreichischen Bio-Bauern. Unter den Anforderungen des biologischen Landbaus wird unser Bio Leinsamen sorgsam angebaut und geerntet. Die Vorteile von österreichischem Leinsamen liegen klar auf der Hand! Kurze Transportwege, mit einer damit verbundenen positiven C02 Umweltbilanz, 100% GMO (Gentechnisch veränderter Organismus) freier Leinsamen, Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit unseres Leinsamen garantieren!

Unser Leinsamen schafft Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:                                                             

Unser Bio Leinsamen durchläuft nach der Ernte mehrere Reinigungsschritte, welche dafür sorgen, dass der Leinsamen sehr rein ist. Erst wenn der Leinsamen unseren hohen Qualitätsansprüchen genügt, wird er schonend vermahlen. Wir verarbeiten dabei den Leinsamen frisch und nur nach Bedarf.

Bio Zutaten: Leinsamenballaststoffmehl aus Österreich

Quellen:

[1] Wikipedia Leinsamen / Flax seeds

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz


Wir empfehlen Ihnen unser Bio Leinsamenballaststoffmehl als Backzutat für Ihre Brot- und Kuchenkreationen, als Topping auf Ihrem Müsli, Smoothie, Joghurt, Suppen oder Salaten. Geben Sie dabei das Leinsamenballaststoffmehl direkt in Ihre Speisen oder nutzen sie Ihn zum Dekorieren … ganz nach dem Motto: verwenden Sie Bio Leinsamen im täglichen Leben ... und vieles geht leichter!
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